您的位置:家常菜>菜谱大全 > 兰花八宝冬瓜
兰花八宝冬瓜的做法
3颗星  33484

兰花八宝冬瓜怎么做好吃

食客"statham521",看到大家都在说兰花八宝冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:冬瓜200克,火腿150克,虾仁150克,海参250克,黑鱼1600克,玉米粒10克,黄瓜20克,鱼泥250克,上海青10颗.料酒5克,精盐2克,味精,鸡粉。

操作步骤 反馈

    将黑鱼宰杀后去骨,剁成兰花形鱼丸;把冬瓜、火腿切成条状,摆在碗里上锅蒸熟;将鱼丸与上述配料混合在一起炒熟后放在盛冬瓜的碗里;将上海青用沸水汆后,亦摆在碗上;最后将蒸熟的兰花摆上即可。