您的位置:家常菜>菜谱大全 > 金菊爆双脆
金菊爆双脆的做法
4颗星  32458

金菊爆双脆怎么做好吃

食客"happymaying88",看到大家都在说金菊爆双脆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:海参、活乌鱼各400克,鲜菊花1朵,食用酒精、盐、生粉、自制菊花油、鲜鸡汤、鸡粉各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    活海参宰杀后治净,入高压锅压熟,与乌鱼分别切成条状。

  • 2

    鲜菊花用食用酒精消毒后用清水洗泡干净,与海参条、乌鱼条一同入锅爆炒,调味后勾芡,淋上自制菊花油,装盘即成。

  • 3

    活海参配乌鱼、鲜菊花爆炒,搭配新颖,加以自制菊花油,口味更加独特。