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山竹石斛生鱼汤的做法
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山竹石斛生鱼汤怎么做好吃

食客"甜饼mm2",看到大家都在说山竹石斛生鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉160克,黑鱼400克,玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,盐4克

操作步骤 反馈

  • 1

    生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。

  • 2

    用姜下油锅煎至微黄。

  • 3

    淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。

  • 4

    淮山,玉竹切片。

  • 5

    瘦猪肉和陈皮用水洗净。

  • 6

    加水于瓦煲内,煲至水滚。

  • 7

    放入全部材料,候水滚起。

  • 8

    用中火煲3小时。

  • 9

    入细盐调味,即可饮用。