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生鱼丝薄饼的做法
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生鱼丝薄饼怎么做好吃

食客"兜兜妮",看到大家都在说生鱼丝薄饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑鱼1000克,西芹50克,胡萝卜50克,25克,春卷皮250克。盐,味精,香油。

操作步骤 反馈

  • 1

    黑鱼去皮、去骨,切成丝,胡萝卜、西芹、姜切成丝。

  • 2

    将切好的鱼丝上浆,拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝,制成馅心。

  • 3

    将馅心包入春卷皮,呈长6厘米、宽4厘米的薄饼,用热油炸成金黄色即可。