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红糟猪肉汤的做法
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红糟猪肉汤怎么做好吃

食客"沿途的美景",看到大家都在说红糟猪肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪精肉400克,蜜柚2个,胡萝卜2根,西兰花30克,洋葱丁少许。调料红糟酱2大匙,精盐适量,鸡精1/2小匙,白糖少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪精肉洗净切块,蜜柚剥皮切块。

  • 2

    胡萝卜去皮切段,西兰花洗净切小朵备用。

  • 3

    锅入2大匙色拉油烧热,下入洋葱丁,红糟酱,猪精肉翻炒上色,倒入适量开水,再加入其他原料,精盐、鸡精、白糖煮30分钟即可。材料替换猪肉可用牛肉替换,称红糟牛肉汤。口味变化红糟可用白糟、咖喱替换,称白糟猪肉汤、咖喱猪肉汤。