仙湖鱼丝的制作方法_仙湖鱼丝怎么做好吃-(hjf26

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仙湖鱼丝怎么做好吃

食客"hjf26_hjf26",看到大家都在说仙湖鱼丝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：乌鱼800克，青红椒100克，冬瓜500克，油菜心260克，胡萝卜30克，鱼子酱15克，盐、味精、詹王鸡粉各适量

主要做法：酱

将乌鱼治净，去骨、皮，取净肉切丝，上浆备用。

青红椒切丝。冬瓜改刀，炸制成菊花形。

炒锅上火，加油烧热，下乌鱼丝、青红椒丝滑炒成熟，装入盘中，用制熟的油菜心、胡萝卜、冬瓜、鱼子酱围边，点缀即成。