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辣拌乌鱼卷的做法
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辣拌乌鱼卷怎么做好吃

食客"谢晓雪",看到大家都在说辣拌乌鱼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:净乌鱼400克,青辣椒50克,红辣椒、香葱各25克,熟芝麻10克,香10克,精盐3克,味精2克,香油5克。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将青辣椒、红辣椒、香葱均切成丁。净乌鱼剞上十字花刀,再改切成长方形的块。

  • 2

    将乌鱼块下入沸水锅中氽烫至熟捞出,沥净水,放入容器肉。

  • 3

    将青椒丁、香葱丁、红椒丁放入乌鱼内,加入熟芝麻、精盐、味精、香醋、香油拌匀即成。