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黑鱼两吃的做法
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黑鱼两吃怎么做好吃

食客"胡勇joje",看到大家都在说黑鱼两吃好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑鱼一条,生菜辣根,小苏打,海鲜酱油八角,葱,香菜胡椒粉豆腐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    一吃:在鱼头鱼尾约一寸的地方贴鱼骨把鱼肉踢掉 去皮 斜刀把鱼翩片 入冷水(加一捏小苏打)3-5分钟捞出 剃掉鱼身整鱼装盘铺上生菜 鱼肉码在上面 沾辣根食用(辣根+海鲜酱油)二吃:吃完鱼片后锅加氺放入葱段 姜片 八角 把剩下的鱼 斩断下锅 下豆腐 烧开后 加盐 味精 胡椒粉 香菜 装碗 淋入香油 上桌即可