您的位置:家常菜>菜谱大全 > 辣子蒜香骨
辣子蒜香骨的做法
3颗星  32465

辣子蒜香骨怎么做好吃

食客"wjk1984",看到大家都在说辣子蒜香骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨、蒜茸、葱花、干辣椒花椒、嫩肉粉,生粉,精盐,料酒,白糖花生油各适量。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪排骨剁成块洗净,用蒜茸水、盐、嫩肉粉、白糖、生粉腌入味待用。

  • 2

    锅内加注油烧热,将排骨过油捞出。

  • 3

    锅内留少许油,下入干辣椒、花椒炒香,放入炸好的排骨煸炒,加入盐、白糖炒匀,出锅装盘,撒上葱花即可。