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藕烧带鱼的做法
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藕烧带鱼怎么做好吃

食客"唐小乐",看到大家都在说藕烧带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼一条,适量,葱蒜少许,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    带鱼一条,切段,裹上鸡蛋

  • 2

    葱姜蒜少许

  • 3

    锅中放少量油将带鱼炸成金黄

  • 4

    放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水

  • 5

    小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段

  • 6

    炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘