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炖带鱼的做法
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炖带鱼怎么做好吃

食客"氧气daisy910",看到大家都在说炖带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼500g 大酱一勺 葱蒜适量 老抽 料酒 白 鸡精 盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把带鱼用盐,料酒,醋淹一个小时

  • 2

    把大酱,葱姜蒜,老抽,料酒,白醋,鸡精放入碗里调成酱汁,备用

  • 3

    锅烧热,放油,待油热放入带鱼煎至两面金黄,把调好的酱汁放入锅里,再放入水,炖10分钟。完成,一盘美味的炖带鱼就出锅了。