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红烧带鱼的做法
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红烧带鱼怎么做好吃

食客"圆圆17168",看到大家都在说红烧带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼辣椒片,葱丝,蒜,酱油,食用油糖鸡精少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用;2.带鱼洗净切段,亦可用刀在鱼身上划几下,保证入味;3.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟;4.热锅放少许油,将带鱼段放入煎炸至金黄捞出;5.洗锅重新置油,将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味;6.再放入带鱼翻炒,放入少许酱油及糖,起锅承盘。