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六月鲜红烧带鱼的做法
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六月鲜红烧带鱼怎么做好吃

食客"you_sac007",看到大家都在说六月鲜红烧带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼斩块,片,大蒜,葱均适量,六月鲜生抽,冰糖,盐少许搅拌成湿料

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒和一半的葱段;

  • 2

    先加料酒1汤匙去鱼腥味,再加入湿料稍微晃动锅就好,不要翻炒;

  • 3

    一次性加水盖过鱼肉,大火烧开转小火炖至水快干

  • 4

    然后加入其它的葱段和青红椒粒,最后收汁出锅即可。