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红烧带鱼的做法
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红烧带鱼怎么做好吃

食客"zpxsh",看到大家都在说红烧带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼块,葱,,蒜,郫县豆酱,冰糖,生抽,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    带鱼收拾好洗净,葱姜蒜切碎炒锅热油加入酱煸炒,加入葱姜蒜、生抽、料酒炒香。

  • 2

    往锅中加入2小碗热水一小块冰糖,等水开后直接将带鱼块加入。

  • 3

    加盖锅盖,中火炖至汤汁快收尽即可。