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香煎带鱼的做法
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香煎带鱼怎么做好吃

食客"修好这颗心0",看到大家都在说香煎带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1:速冻带鱼段500克,化冻后,去肠洗净沥水备用.2:片3片,葱1条洗净切段,盐1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙.3:面粉1/3杯.4:橄榄油或其他素菜油3大匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

    鱼擦干水,鱼背上划细口,切4厘米长的段,加上2料拌匀腌25分钟。不粘锅,置炉上开大中火,放入橄榄油3大匙。将腌好的鱼块放入装有面粉的塑料袋里,封口抖匀,抖去鱼块上多余的面粉,放入油锅里,两面煎黄即可出锅。