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小火闷带鱼的做法
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小火闷带鱼怎么做好吃

食客"xzjyt",看到大家都在说小火闷带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼大葱大蒜3瓣,香菜少许,料酒少许,酱油少许,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小火油温底一些,把带鱼炸至两面金黄。

  • 2

    这时候锅内还有少许底油,把蒜瓣放入炸出蒜香味。

  • 3

    这时候锅中放一些料酒,放少许开水没过带鱼。放大葱段,姜片、少许老抽炖煮10分钟,锅内水收的差不多,放盐出锅。出锅后散少许香菜。