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熘带鱼的做法
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熘带鱼怎么做好吃

食客"[环游世界]",看到大家都在说熘带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼,葱,,蒜,花椒盐,鸡精,白糖酱油,料酒,淀粉,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将带鱼洗净切段,加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用,葱姜蒜切碎,取一小碗,放入盐、酱油、醋、鸡精、料酒、白糖、淀粉,适量清水调成汁;

  • 2

    坐锅点火倒入油,将带鱼两面炸至金黄色捞出,锅中留底油,放入带鱼,倒入调好的汁,烧至带鱼入味淋香油出锅即可。