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干煎带鱼的做法
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干煎带鱼怎么做好吃

食客"Kelvin_5",看到大家都在说干煎带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼1条 料酒 盐 白胡椒粉 白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    带鱼洗净切块

  • 2

    撒入盐、姜、胡椒粉、料酒腌制2个小时,适时翻动

  • 3

    再撒一遍盐在鱼身上

  • 4

    锅里放入油,旺火油烧热,下入鱼块

  • 5

    转中火一面煎熟,翻面再煎

  • 6

    全部煎熟装盘