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豆干烧带鱼的做法
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豆干烧带鱼怎么做好吃

食客"木木道明",看到大家都在说豆干烧带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼,豆干,泡椒,适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆干煎一下起锅待用。

  • 2

    起油锅,猛火下鱼,将切成段的带鱼下锅煎至两面金黄。

  • 3

    将豆干、切成粒的红泡椒、姜丝一期下锅,加生抽、料酒、盐调味,添点水焖几分钟。

  • 4

    大火收干汁液,起锅前加点葱花、鸡精使味道更好点。