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红油带鱼的做法
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红油带鱼怎么做好吃

食客"ld.dream",看到大家都在说红油带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼,葱,,蒜,辣椒八角,香叶,小茴香白芷陈皮,盐,料酒,酱油胡椒粉白糖,红油,香油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    带鱼择洗干净,切成段,下热油中炸一下

  • 2

    葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,下香料、高汤、带鱼、盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖,大火将汤汁烧沸,改用小火煨尽汤汁,淋红油、香油,冷却后装盘。