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酱焖带鱼的做法
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酱焖带鱼怎么做好吃

食客"蛋黄单",看到大家都在说酱焖带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼番茄鸡蛋,葱,,生粉,,料酒,糖,盐,油,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将带鱼洗净切成段

  • 2

    用料酒、盐、油、酱油、姜丝腌制十五分钟

  • 3

    然后加入鸡蛋搅拌均匀

  • 4

    每块沾上生粉

  • 5

    放置油锅里炸成金黄色,装盘

  • 6

    下西红柿和自调的酱料(料酒、糖、盐、油、酱油、醋),炒成酱泥,再下带鱼,盖上锅盖,等汁水收尽时,起锅,洒上芝麻和葱花就行了。