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茄汁带鱼的做法
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茄汁带鱼怎么做好吃

食客"苦果子",看到大家都在说茄汁带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带鱼片,料酒,盐,胡椒粉,调料

操作步骤 反馈

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    带鱼洗净切段,加姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟,擦干表面水分,拍上面粉,入锅中火煎到两面金黄,盛出。

  • 2

    锅热油,爆香姜片蒜片,下茄汁调料(番茄酱:白醋:糖:生抽=

  • 3

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  • 2

    1),烧至浓稠,放入带鱼翻炒均匀