您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糖醋带鱼
糖醋带鱼的做法
4颗星  32459

糖醋带鱼怎么做好吃

食客"xttxtt",看到大家都在说糖醋带鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:带鱼、盐、料酒、片,葱,大蒜、料酒、酱油、糖、、面粉、红剁椒

主要做法:

操作步骤 反馈

    1)带鱼处理干净,去头尾切段,撒盐和料酒腌制15分钟。2)准备姜片,葱,大蒜,调碗汁:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水搅匀。3)带鱼用厨房纸巾去水,薄薄沾一层面粉,锅中加油,带鱼煎至两面金黄捞出。4)炒香红剁椒,加葱姜蒜。5)加带鱼,碗汁倒入煮开,小火炖10分钟收汁即可。