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青椒炒塘虱鱼的做法
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青椒炒塘虱鱼怎么做好吃

食客"leiyi312",看到大家都在说青椒炒塘虱鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:塘虱鱼2条,青椒2个,尖椒1个,适量,豆豉适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐适量,生粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼洗净去肚切成段,用盐稍腌一会儿。

  • 2

    辣椒切好备用。

  • 3

    鱼肉抹上生粉,入锅煎至金黄。

  • 4

    下辣椒一起煸炒。

  • 5

    下料酒、豆豉、姜丝、盐炒匀,将辣椒炒至断青。

  • 6

    上菜了。