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巧克力鱼卷荔枝虾的做法
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巧克力鱼卷荔枝虾怎么做好吃

食客"phcn",看到大家都在说巧克力鱼卷荔枝虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲈鱼1000克,基围虾300克,菠萝100克,德芙巧克力200克,荔枝10个,土豆10片,淀粉、卡夫奇妙酱、XO酱、日本芥末酱、朝天椒汁、鲜柠檬芦笋、兰花瓣、朱古力各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲈鱼取肉切片,包入菠萝条,裹淀粉糊,入油锅炸至淡黄色,滚匀巧克力汁,撤朱古力。

  • 2

    将卡夫奇妙酱、日本芥末酱、朝天椒汁、鲜柠檬汁混合后调成特制酱汁。

  • 3

    基围虾浸熟,取肉,留尾,放在有酱的荔枝中,加XO酱,放在炸好的土豆片上。芦笋头炒好后摆两头,用兰花瓣装饰即成。