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清蒸柠檬鱼的做法
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清蒸柠檬鱼怎么做好吃

食客"arfey",看到大家都在说清蒸柠檬鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.鲈鱼1条,柠檬1个,香菜叶少许,2.红辣椒3根,蒜头6颗,香菜茎50公克,鱼露3大匙,糖2大匙,柠檬汁3大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲈鱼洗净,剖开腹部,背部则不切断,将鱼摊开放在盘子上,放入蒸锅内,蒸约10分钟。

  • 2

    将材料2切匀成细末,和调味料先混合拌匀,再淋在蒸好的鱼上,再蒸3分钟后取出。柠檬切片排盘,最后撒上香菜叶即可。