您的位置:家常菜>菜谱大全 > 骨菇汤
骨菇汤的做法
3颗星  32459

骨菇汤怎么做好吃

食客"morgan99",看到大家都在说骨菇汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:用料猪排骨500克,香菇100克,香菜、精盐、葱、、骨头汤各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    猪排骨剁成段,下入沸水锅内汆一下,捞出沥水,放入锅内,加适量清水,炖至汤汁浓白黏稠时,加精盐调味。

  • 2

    香菇、葱、姜、香菜分别洗净,香菇切成小片,葱、姜、香菜均切成末。

  • 3

    将香菇、葱、姜一同放入炖排骨的锅内,倒入骨头汤烧沸,撒入精盐、香菜末,搅匀即成。功效此汤含钙极为丰富,还含有多种营养成分,健脑,填髓,壮骨,是补钙壮骨的佳品。