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柠檬青蒸鱼的做法
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柠檬青蒸鱼怎么做好吃

食客"一华加油",看到大家都在说柠檬青蒸鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲈鱼1条,辣椒2条,末1又1/2大匙,蒜末1又1/2大匙,柠檬2个,葱2根,香菜末少许,酒1又1/2大匙,柠檬汁2大匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒粉少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲈鱼洗净,由腹部剖开,呈背部相连的片状,放入蒸盘中备用。

  • 2

    辣椒切开,去籽、切丝;葱洗净、切丝;柠檬切片,备用。

  • 3

    将蒜末、姜末、辣椒丝均匀洒在作法1的鲈鱼上,淋上调匀的调味料,铺上柠檬片,以电锅或用中火蒸8分钟,焖3分钟即可。

  • 4

    最后撒上葱丝和香菜末即可。