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香菜鱼块汤的做法
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香菜鱼块汤怎么做好吃

食客"shouina",看到大家都在说香菜鱼块汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲈鱼1条,香菜10公克,20公克,盐1/2茶匙,酒1茶匙,糖1/4茶匙,水5杯

操作步骤 反馈

  • 1

    姜削皮洗净切丝;香菜洗净切段备用。

  • 2

    鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳃、鱼鳞,肚内血块清洗干净,切割6块后,汆烫泡凉备用。

  • 3

    锅中放入5杯水,加入姜丝,待煮开后转小火,再加入鱼块煮熟,捞除浮沫。

  • 4

    最后加入调味料和香菜即可。