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排骨焖扁豆角的做法
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排骨焖扁豆角怎么做好吃

食客"dpdr1153",看到大家都在说排骨焖扁豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨600克,扁豆300克,红萝卜1根,葱1颗,5片,橄榄油1大匙,生抽2.5大匙,镇江香醋1大匙,糖0.5大匙,盐1茶匙

主要做法:

操作步骤

    1.猪排骨洗净沿骨缝切成排骨块;扁豆摘好洗净切段;红萝卜切条,葱切段。

    2.炒锅热后放橄榄油,下葱、姜、排骨炒香,放入其他调料炒匀,加水至完全没过排骨,煮开小火炖50分钟。

    3.放入扁豆和胡萝卜,继续炖15分钟,至水收干即可。