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糖醋鲈鱼的做法
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糖醋鲈鱼怎么做好吃

食客"榴花香",看到大家都在说糖醋鲈鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲈鱼,料酒,老抽,盐,葱,鸡精,糖,,水淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    鲈鱼洗净去肠鳃,用刀在鱼身上划痕。

  • 2

    锅烧热,放油,爆香葱姜,将鱼两面煎透。

  • 3

    倒入料酒,老抽,放糖,盐,水加盖焖至鱼身上色。

  • 4

    加入鸡精,醋,用水淀粉勾芡。

  • 5

    撒葱花出锅。