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双辣蒸鲈鱼的做法
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双辣蒸鲈鱼怎么做好吃

食客"浗涊不汝浗济",看到大家都在说双辣蒸鲈鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲈鱼1条,蒸鱼酱油,野山椒适量,葱和剁椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲈鱼洗干净,稍微用盐抹一下,让肉更加结实。。。

  • 2

    然后再把葱和剁椒、野山椒切碎待用。。。

  • 3

    鲈鱼根据大小按不同的时间蒸到八成熟,关火,把里面的水倒掉。。。

  • 4

    把事先切好的葱和剁椒、野山椒用油和蒸鱼酱油爆香,淋到鱼上,再蒸两分种左右就可以了。