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葱油鲈鱼的做法
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葱油鲈鱼怎么做好吃

食客"guo123",看到大家都在说葱油鲈鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鲈鱼一条,约1斤.花椒、葱、、料酒、李锦记蒸鱼豉油(没有可用一般酱油代替)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲈鱼收拾干净,加花椒、葱、姜、料酒腌制20分钟。

  • 2

    蒸锅水开后,蒸8-10分钟(注意超时口感不佳)

  • 3

    蒸好后,去掉蒸鱼时的葱、姜留少量原汁,加入新葱丝(根据个人口味适量)。

  • 4

    净锅加入适量油烧开,浇到鱼上,跟着淋上蒸鱼豉油即可。