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参须红枣炖鲈鱼的做法
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参须红枣炖鲈鱼怎么做好吃

食客"sanyuexuefei",看到大家都在说参须红枣炖鲈鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约 500克)、3片、热水2000毫升

主要做法:

操作步骤 反馈

    作法:
  • 1

    先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。

  • 2

    取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。