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糖醋鲈鱼的做法
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糖醋鲈鱼怎么做好吃

食客"幻云2011",看到大家都在说糖醋鲈鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲈鱼,盐,酒,干粉,酱油,生粉,糖,茄酱,陈,水,蒜蓉,蓉,香油,香葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼切小块(我懒得再切了)用盐/酒先腌一会.

  • 2

    再扑上一层干粉(防鱼皮粘掉).

  • 3

    油锅烧得热热的下鱼块去炸到两面金黄色.

  • 4

    起锅.用酱油/陈醋/茄酱/糖/生粉/适量水调一个糖醋汁.

  • 5

    先爆姜蓉和蒜蓉.下糖醋汁烧开倒入鱼块拌匀下放点香油香葱关火.