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黄芪鲈鱼的做法
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黄芪鲈鱼怎么做好吃

食客"liangyanxia000",看到大家都在说黄芪鲈鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲈鱼1条(约500g),木耳,黄芪,精盐,味精,绍酒,,葱,胡椒粉,鸡汤,鸡油各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用;

  • 2

    炒锅上火,放入30g鸡油、鲈鱼、姜、葱略煎,加入鸡汤、绍酒、黄芪、木耳烧沸,撇去浮沫,倒入沙锅中,用小火炖制约3小时,放精盐、味精、胡椒粉调味即可。贴士:此汤清醇而不腻,煲制时间要到位,有补气利尿降血压功效,长期食用,可延缓衰老。