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瘦腹汤的做法
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瘦腹汤怎么做好吃

食客"陈鱼妹",看到大家都在说瘦腹汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,鲫鱼1斤,芹菜4两,老一小块,葱半两,盐适量。2,制香附5克,香砂仁5克,淮山药3克,枳具子3克(这几样都是中药)。

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼去鳞清除内脏后洗干净,芹菜切段,葱切长段,药材洗净,老姜拍破。

  • 2

    锅置火上放油烧热,放入鱼煎至微黄,约八分熟,铲到漏勺里沥干油待用。

  • 3

    将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、淮山药、枳具子一并用约

  • 1

    5L水煮20分钟。

  • 4

    放入鲫鱼。

  • 5

    加盖中火煮沸后改用最小的火煲2小时,起锅时放盐。

  • 6

    开吃。