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沙锅鲫鱼蚕豆汤的做法
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沙锅鲫鱼蚕豆汤怎么做好吃

食客"做个厨房小女人",看到大家都在说沙锅鲫鱼蚕豆汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲫鱼350克,蚕豆200克,葱20克,10克,盐适量,猪油5—10克

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料,将鱼内脏去除洗好,葱切段,姜切段

  • 2

    锅中放少许油,将葱,姜放入爆香

  • 3

    放入鲫鱼稍煎一会儿,放入沙锅,加入适量的水,中火煮开

  • 4

    去掉浮沫,加入猪油,煮30分钟汤即浓稠,蚕豆去掉外皮,倒入,放盐即可