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萝卜丝鲫鱼汤的做法
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萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃

食客"紫色未来",看到大家都在说萝卜丝鲫鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲫鱼1条,萝卜1/3个,蜜枣2个,生4片

操作步骤 反馈

  • 1

    鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜,清洗干净后沥干水分

  • 2

    萝卜削皮后切成丝备用(如果把萝卜切块也很不错呀)

  • 3

    热油锅,用姜片擦锅,油温比较高的时候再放下鱼,慢火煎至两面金黄

  • 4

    把鱼转进烧开的滚水里,放入蜜枣,大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入萝卜丝;(如果你喜欢把萝卜切成块的话,就在装中小火的时候放萝卜块,同样美味)

  • 5

    加入萝卜丝再煲10分钟,关火放盐调味就可以啦