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鲫鱼萝卜丝汤的做法
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鲫鱼萝卜丝汤怎么做好吃

食客"sipute",看到大家都在说鲫鱼萝卜丝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲫鱼1条,白萝卜1个

操作步骤 反馈

  • 1

    步骤图:1)去皮的白萝卜一根、切好的姜片,洗净的鲫鱼一条。2)用猪油把锅全擦一次,再倒入少许色拉油,把鲫鱼双面煎成金黄色。3)加入姜片。4)倒入开水。

  • 2

    1)将鲫鱼从铁锅中倒入砂锅中。2)用切丝器将萝卜切成丝,偶一个大萝卜切了满满一碗的丝,事实证明偶太贪心,我的砂锅只装下了三分之二,还在我的努力之下。3)锅开后加入葱段,再继续煮30分钟(葱段是后来又想放的,所以开始也没有照)。4)30分钟后再加入萝卜丝,煮5分钟即可。