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鲫鱼炖豆腐的做法
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鲫鱼炖豆腐怎么做好吃

食客"creamcarlos",看到大家都在说鲫鱼炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:盐,料酒,酱油胡椒粉鲫鱼,蒜,油,,葱,干淀粉,豆腐,大料,干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    原料准备~

  • 2

    把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味半小时左右,然后用水稍微冲洗下,用干淀粉抹均匀~

  • 3

    放入油锅里炸好捞出来~

  • 4

    葱姜蒜爆锅,我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去~

  • 5

    大火煮开后转小火炖15分钟~

  • 6

    再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了~