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糖醋小鲫鱼的做法
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糖醋小鲫鱼怎么做好吃

食客"shy0117",看到大家都在说糖醋小鲫鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲫鱼,糖,,葱花,蒜,生抽,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    平底锅放油,中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用,这样它的鱼刺都酥了,也不怕卡住了

  • 2

    小潺不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长

  • 3

    准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁

  • 4

    油锅爆姜蒜,下调汁

  • 5

    再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼,盖盖小火焖一会,再大火收汁,装盘,洒葱花