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豆豉蒸排骨的做法
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豆豉蒸排骨怎么做好吃

食客"umza5566",看到大家都在说豆豉蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨(大排)500克,油菜30克,蚝油15克,豆豉10克,盐4克,大葱8克,料酒25克,色拉油16克

主要做法:

操作步骤

    1.将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟;

    2.油菜切段,焯水,备用;

    3.葱切末;

    4.将腌好的排骨放入蒸锅,蒸18分钟取出,摆在另一个铺好的油菜的盘中,放上葱末,淋入烧热的色拉油即可。