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鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤怎么做好吃

食客"杨冬梅",看到大家都在说鲫鱼豆腐汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲫鱼1条,豆腐2砖,盐适量,清水1升

操作步骤 反馈

  • 1

    鲫鱼去腮去内脏去鳞后洗净。

  • 2

    豆腐用清水浸半小时后切成小块。

  • 3

    锅内放少量油,烧热后小火将鱼煎香。

  • 4

    将鱼、姜片及清水1升放入锅中,煮沸后加入豆腐。

  • 5

    小火煲半小时后加入适量盐调味即可。