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乌豆煲鲫鱼汤的做法
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乌豆煲鲫鱼汤怎么做好吃

食客"yklvwen",看到大家都在说乌豆煲鲫鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲫鱼1条,乌豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。  

  • 2

    鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。  

  • 3

    锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。  贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。