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泡菜烧鲫鱼的做法
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泡菜烧鲫鱼怎么做好吃

食客"莫小沫_Vicky",看到大家都在说泡菜烧鲫鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲫鱼,朝鲜泡菜南瓜,盐,白糖,鸡精,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲫鱼洗净切花刀,南瓜切条,坐锅点火倒少许油,将鲫鱼煎至两面金黄色时取出;

  • 2

    锅内重新倒入新油,放入南瓜和泡菜大火翻炒,放入鱼,加适量水,加料酒、白糖、鸡精调味,大火炖10分钟,出锅前加盐调味即可。