您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鳞香鲫鱼
鳞香鲫鱼的做法
3颗星  32460

鳞香鲫鱼怎么做好吃

食客"zctianyu",看到大家都在说鳞香鲫鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鲫鱼3条,青红尖椒各半个,葱蒜末少许,调味料:盐,糖,酱油,料酒,,香油

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    1 鲫鱼洗净鱼鳞不要刮掉,从中间片两片,再切成小块,加盐,料酒腌20分钟2 青红尖椒切末,锅中加油烧热把鱼块炸酥捞出3 锅留底油爆香葱姜蒜末,加青红尖椒末煸炒4 调入盐,糖,酱油,醋,倒入鱼块炒匀,点入香油装盘5 装盘后倒入芥末油