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红烧鲫鱼豆腐的做法
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红烧鲫鱼豆腐怎么做好吃

食客"aife7",看到大家都在说红烧鲫鱼豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐 鲫鱼红辣椒 , 白酒 蚝油 植物油 盐 大葱 各适量 ,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼去除内脏,洗净后吸干水分;

  • 2

    豆腐切丁;

  • 3

    葱切段,辣椒切丝;

  • 4

    豆腐炸至呈金黄色时捞起;

  • 5

    炸鱼,同样也炸成金黄色;

  • 6

    油锅放少许油,加入调味料及材料和1碗水,烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。