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茶树菇鲫鱼汤的做法
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茶树菇鲫鱼汤怎么做好吃

食客"什么什么De冒险",看到大家都在说茶树菇鲫鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲫鱼,新鲜茶树菇,木耳,盐,鸡精,葱,料酒

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净。

  • 2

    鲫鱼去内脏,洗净,擦干鱼身的水。

  • 3

    热油锅,爆香姜片后煎鱼,两面煎透,加料酒,加两碗水,盖盖子大火煮开。

  • 4

    待汤成奶白色后,放入木耳和茶树菇,煮熟即可。