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干烧鲫鱼的做法
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干烧鲫鱼怎么做好吃

食客"flyskywen",看到大家都在说干烧鲫鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼,盐,料酒,酱油,鸡精,,葱,辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼捣鼓干净刳几刀,用姜、盐、料酒、酱油、鸡精淹渍一小时入味。

  • 2

    下热油锅炸至骨酥松捞起,留底油下葱、姜、辣椒煸香再把炸好的鱼倒入锅内加些料酒少许水出锅装盘。